Диетологи дали ценные рекомендации

Людям с диабетом 1 и 2 типа перекус на ночь может принести пользу: это убережет организм от низкого уровня сахара в крови ночью и чрезмерно высокого утром. Об этом сообщает доктор медицинских наук, диетолог из Канады Элизия Картлидж.

Перекус улучшает сон, не позволяя просыпаться ночью из-за чувства голода. Дефицит сна, как известно, повышает уровень гормонов стресса, которые, в свою очередь, могут вызвать повышение уровня сахара в крови. Также врачам известен «феномен рассвета» при диабете, когда пробуждение может сопровождаться резким скачком глюкозы в крови. Перекус перед сном может помочь предотвратить это состояние.

Диетолог Аманда Сауседа из США, в свою очередь, перечислила подходящие варианты такого перекуса. Идеальное время для приема пищи — 30 минут до сна. Стоит исключить «голые» углеводы. Лучше сочетать сложные углеводы, богатые клетчаткой, с белками и полезными жирами.

«Эта комбинация питательных веществ предотвратит резкий скачок уровня сахара в крови, стабилизируя его», — говорит Сауседа.

Стоит помнить, что речь идет именно о небольшим перекусе, а не полноценном приеме пищи, что чревато повышением веса.

Лучшими вариантами станут авокадо с цельнозерновым хлебом, цельнозерновой хлеб с натуральным арахисовым маслом, горсть орехов (арахис или миндаль) с семенами чиа или молотыми семенами льна, греческий йогурт с ягодами, хумус с овощами или фруктами, цельнозерновые крекеры и сыр.

Справка. Не всем диабетикам нужен перекус перед сном. Ориентироваться стоит на показатели уровня сахара и решать вопрос перекусов со лечащим врачом, предупреждают эксперты.

Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.

Ранее мы сообщали, что авокадо помогает снизить уровень холестерина в крови.